吃啥可以祛寒 吃什么东西祛寒

　　吃啥可以祛寒气一、姜黄牛肉

　　材料：牛肉、姜黄、食盐、味精、胡椒粉、葱花。

　　做法：牛肉切块，入油锅，加入姜黄煸炒，加适量清水，待牛肉煮至熟透，加入盐、味精、胡椒粉、葱花，稍焖片刻即可。

　　功效：姜黄牛肉汤有驱寒的功效，而姜黄牛肉汤也有驱寒的功效。

　　二、胡萝卜汁

　　材料：胡萝卜、胡萝卜、蜂蜜。

　　做法：胡萝卜洗净，去皮，捣烂，过滤取汁；生地洗净，切成细丝；枸杞用温开水泡30分钟。锅内加入适量水，烧开，放入胡萝卜丝煮熟，捞出胡萝卜，倒入搅拌机中打成汁。

　　功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用；生地性味甘、微苦，有清热降火、润肺止咳、润燥生津的功效。二者同用制成膏，有滋养肝肾、补阴血、明目养肝的功效。适用于肝肾不足、精血亏虚所致的头昏眼花、失眠健忘、眩晕、血虚失眠、腰膝酸软、头昏目眩等症。

　　黑豆煨鲤鱼

　　材料：鲤鱼一条，黑豆一个。

　　做法：鲤鱼去鳞、鳃及内脏、洗净；黑豆和小米洗净后，放入锅中，加适量水煮成粥，加食盐调味即可食用。

　　功效：具有补肾益精、健脾利水、止遗涩精、消渴除热、调营卫、利小便、降血压、利尿、降血脂、降血糖、降血糖等功效。

　　山药粥

　　材料：大米50克，山药20克，莲子20克，白糖适量。

　　做法：山药削皮切丁，莲子去芯，洗净。大米淘净，用清水浸泡2小时。锅中加入适量清水，放入大米、莲子、山药等。煮开后小火煮约20分钟，至粥熟透即可，放凉后加入适量白糖食用。